2006年 10月 11日
「農大酒市場の会」利き酒会 10月7日
今年2回目の「農大酒市場の会」が食と農の博物館で開かれ私も参加しました。
今の時期、蔵元は仕込みシーズンで杜氏さんや蔵人さんは出てこられませんが、前回を上回るお酒の本数が集まっていました。リストでは出品蔵元は47蔵、日本酒は45本、焼酎5本とありましたがそれ以上あります。酒門の会会長で蔵元との繋がりが強い朝日屋酒店の小澤社長さんの説明では、「蔵元には仕込み水と一升瓶のお酒で2~3千円台のお酒を提供していただきました」ということでした。勿論、東京農大生関係の蔵元やOBの蔵元のお酒もあります。
これで参加費が1500円ですから凄い会です。
蔵の仕込み水も沢山ありました。何種類か飲んでみましたが、硬い水・柔らかい水・甘さ・やや塩辛い、後味など・・があるかな~と、、
でも目当てはまず日本酒です。全てを飲む訳にはいきません。
それでも15種類は飲んだでしょうか・・その中でも気に入ったのは「黒龍純吟仕込み38号」と「翠露山田錦純米酒・辛口・秋あがり」でした。翠露は長野県諏訪の舞姫酒造です。
福井県・黒龍酒造からは営業の方が見えていて、お酒をサービスしていましたがやはりこの会場の一番人気でどんどん無くなっていきました。
他にいらしてた蔵元さんは、石川県・吉田酒造(手取川)、福岡県・山口合名会社(山の寿・貴醸酒)、鹿児島県・萬世酒造(芋焼酎・薩摩萬世)でした。
今回とてもよかったのは、主催のメルカード東京農大の関係の野菜や食品を沢山つまみとして出されていたことです。
キュウリ・トマト・じゃが芋・里芋・枝豆・白いご飯のおにぎり・ハムなどシンプルだけど美味しくて自然の味わいがあります。
会は5時半から始まって約2時間でしたが、思い思いのお酒が飲めて参加者同士の会話が弾みました。
終わりの頃、私が企画担当している 群馬県館林の龍神酒造蔵元見学に行く「お酒&タヌキ」バスツアーのインフォメーションをさせていただきました。
最後に、残ったお酒を1人1本持ち帰り出来ることになり、ジャンケン大会となりました。
お酒のことには厳しい「おいしい時間」の bleu et rouge さん 旅々さんのブログにも記事が書かれています。
申し込み先の表示はカットいたしました。
もしお知りになりたい方は、鍵コメントでメールアドレスをお書きください。
館林の龍神酒造と茂林寺に行った時の記事が下の方にあります。スクロールしてご覧ください。
今の時期、蔵元は仕込みシーズンで杜氏さんや蔵人さんは出てこられませんが、前回を上回るお酒の本数が集まっていました。リストでは出品蔵元は47蔵、日本酒は45本、焼酎5本とありましたがそれ以上あります。酒門の会会長で蔵元との繋がりが強い朝日屋酒店の小澤社長さんの説明では、「蔵元には仕込み水と一升瓶のお酒で2~3千円台のお酒を提供していただきました」ということでした。勿論、東京農大生関係の蔵元やOBの蔵元のお酒もあります。
これで参加費が1500円ですから凄い会です。
蔵の仕込み水も沢山ありました。何種類か飲んでみましたが、硬い水・柔らかい水・甘さ・やや塩辛い、後味など・・があるかな~と、、
でも目当てはまず日本酒です。全てを飲む訳にはいきません。
それでも15種類は飲んだでしょうか・・その中でも気に入ったのは「黒龍純吟仕込み38号」と「翠露山田錦純米酒・辛口・秋あがり」でした。翠露は長野県諏訪の舞姫酒造です。
福井県・黒龍酒造からは営業の方が見えていて、お酒をサービスしていましたがやはりこの会場の一番人気でどんどん無くなっていきました。
他にいらしてた蔵元さんは、石川県・吉田酒造(手取川)、福岡県・山口合名会社(山の寿・貴醸酒)、鹿児島県・萬世酒造(芋焼酎・薩摩萬世)でした。
今回とてもよかったのは、主催のメルカード東京農大の関係の野菜や食品を沢山つまみとして出されていたことです。
キュウリ・トマト・じゃが芋・里芋・枝豆・白いご飯のおにぎり・ハムなどシンプルだけど美味しくて自然の味わいがあります。
会は5時半から始まって約2時間でしたが、思い思いのお酒が飲めて参加者同士の会話が弾みました。
終わりの頃、私が企画担当している 群馬県館林の龍神酒造蔵元見学に行く「お酒&タヌキ」バスツアーのインフォメーションをさせていただきました。
最後に、残ったお酒を1人1本持ち帰り出来ることになり、ジャンケン大会となりました。
お酒のことには厳しい「おいしい時間」の bleu et rouge さん 旅々さんのブログにも記事が書かれています。
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館林の龍神酒造と茂林寺に行った時の記事が下の方にあります。スクロールしてご覧ください。
by pandagohan
| 2006-10-11 01:32
| 利き酒